farklı yerlerde aynı anda uygulanabilen yemek pişirme deneyimi
mutfak geleneğinde keşifler
kişisel yenilikler
malzeme kullanımı
internet teknolojilerini kullanarak
deneyimleri paylaşma imkanı

 

designed by samyazah developed by basat © 2009
Deniz Mahsüllü Parti Sos
Nelida İleri’den, Bostancı,Istanbul,Türkiye
Sanal Şef’in bir bölümü – Açık Ev

İçindekiler:

• 1 paket krem peynir
• 1/2 kase ekşi krema
• 1/4 kase mayonez, acı sos ya da tercih edeceğiniz diğer bir sos çeşidi
• 2 kutu ayıklanmış karides, yıkanmış ve süzülmüş
• 1 kase denizmahsülleri kokteyl sosu
• 1 kase rendelenmiş çedar peyniri
• her birinden 1 kap: kıyılmış yeşil biber, yeşil soğan, taze domates ( ıslaklığını almak için kağıt havlu üzerinde iyice kurulayın. Tercihinize göre bu malzemelerden daha az ya da fazla kullanabilirsiniz.)

Hazırlanışı:

Krem peynir, ekşi krema ve mayonezi birlikte karıştırın. Acı sosu ekleyin. Bu karışımı yassı bir pizza kabına yayın. Karidesleri üzerine yayın ve sonra katmanlar halinde deniz mahsülleri sosunu ve çedar peynirini ekleyin. (son tabaka peynir olmalı.)

Üstünü kapatın ve 2 saat dinlenmeye bırakın. Mısır cipsiyle ya da diğer sos ekmekleri ve krakerler ile birlikte servis edin.